30 мая - День окрошки
В России ежегодно 30 мая отмечается гастрономический праздник, посвящённый одному из древнейших русских блюд — окрошке. Оно получило название от глагола крошить — мелко нарезать. Такой холодный суп стал традиционным блюдом русской кухни.
